正宗北京果木脆皮烤鸭店加盟费用以及条件

投资金额:1~5万 品牌名称:北京果木烤鸭 公司名称:北京某个时间餐饮管理有限公司 具体地点:英国宫四期 微信号:13699169274 QQ号:1059863948 联系人:曹经理 北京果木烤鸭加盟总部的详细描述： 总部联系人：曹琳 咨询热线：136（前面）9916（中间）9274 Q 果木烤鸭色香味美，总是令人浮想联翩，垂涎三尺。由古至今，烤鸭当之无愧是美 食家族里 受恩宠的佳肴之一。 现我们引进风靡北方的果木烤鸭！我们研发出 果木烤鸭则别开生面、独树一帜， 既采用全聚德式的“明火挂炉”烤炙，也采用便宜坊式的“鸭膛灌汤”腌制，且膛 内的香料均为独家研制，就风味而言比前两者更加浓郁醇厚、芬芳诱人，而蘸酱更 是别出心裁，摒弃“传统北派”单一的甜面酱口味，在广式名优酱料上做基础，加 入十几味香料精心炮制，形成了极具自我特色的佳品。此口味的果木烤鸭在南方市 场一推出，备受广大食客的青睐。 果木烤鸭的出现，带来了烤鸭口味上的革命 一．其鸭坯是选用优质樱桃谷鸭子，采用独家 的腌料，特殊的加工工艺和腌制 浸泡方法腌浸两天后，经烤炉烤制近一小时，出炉时色泽亮丽、皮层酥脆、肉质鲜 嫩、果木清香四溢，吃起来香而不腻，堪称一绝。 二。烤制鸭子选用苹果木，枣木，梨木等果木做燃料，果木之香会渗入鸭体内，这样 烤制出炉的烤鸭具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木清香 ，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，看了令人赏欣悦目