北京果木烤鸭加盟，果木碳片皮烤鸭技术

投资金额:1~5万 品牌名称:北京果木烤鸭 公司名称:北京瑞祥顺和餐饮管理有限公司 具体地点:英国宫四期 微信号:13699169274 QQ号:1059863948 联系人:李经理 北京烤鸭加盟费多少，老北京果木碳烤鸭加盟总部热线：136（前面）9916（中间）9274（后面） 果木烤鸭加盟北京烤鸭，果木烤鸭，茶油鸭，爆烤鸭做法果炭烤鸭炉系一网打尽，技术培训费用只需3800元，现场培训 ，现场制作，配料配方全部手把手教。烧炭型烤鸭炉的一种，烤鸭炉整体由三节组合而成，质轻，移动拆卸方便，易于清洗操作，美观大方，内挂烤。一炉一次可烤12-13只鸭；不锈钢亚弧焊精加工而成，内含炉具，下有放油管。 烤鸭炉|北京烤鸭炉|07型单层加厚果炭烤鸭炉|啤酒烤鸭炉|旋转烤禽箱详细描 述 品名：烤鸭炉|果木炭烤鸭炉|北京烤鸭炉|啤酒烤鸭炉|烤鸭炉价格|单层烤鸭 炉 主体直径：80CM 主体炉高：135CM 壁厚：0.6mm左右 重量：35kg果木炭烤鸭 炉烤鸭制作方法简述：【原料准备】 填鸭1只（约2000克），饴糖水35克，甜面 酱25克，京葱段100克，黄瓜条20克，干蒜头、八角、姜、白卤水酌量。面粉200 克，做成荷叶饼20张。烤鸭炉|北京烤鸭炉|07型单层加厚果炭烤鸭炉|啤酒烤鸭炉 |旋转烤禽箱 【制法简述】 （一）鸭经宰杀，去毛，挖去内脏，打气，表皮擦饴 糖水，风干（西北风天约2小时吹干鸭身，南风天可利用火焙）。 （二）入炉用 果木烧烤约25分钟，至外表大红即可。食时切片上碟。取薄饼一张，放片皮鸭一 二片在上面，伴以葱段、黄瓜条、蒜茸、涂上甜面酱，卷起进食。效益分析：每 只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.0-1.3公斤价格5-6元，做成 烤鸭后每只零售在15-25元，饭店酒店等餐饮场所价格更高，除去佐料及设备折旧 后的利润在每只8-15元，保守估计每日可店售50只，外卖50只，每日毛利润800- 1000元，一个月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=******元，按 保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导 致的费用，每年利润不会低于10--20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤售 价５至８元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，开家果木脆皮烤鸭店是 一项投资小见效快的好生意，一年没有淡季与旺季之分。果木炭烤脆皮烤鸭炉[烤 鹅炉]特点:经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮 脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油 光滑泽，赏心悦目。北京烤鸭炉不用电，不用煤，不用气，操作方便，简单易学 ，一学就会， 一上马就赚钱。投资少，仅需3000元至5000元资金即可迅速周转， 见效快。烤鸭炉|北京烤鸭炉|07型单层加厚果炭烤鸭炉|啤酒烤鸭炉|旋转烤禽箱 随机赠送:北京脆皮烤鸭,北京烤鸭,花香酥烤鸭,无油烤鸭,药膳烤鸭,瘦肉型烤鸭, 蔬香酥烤鸭,及腌制烤鸭的调料及腌制的方法！另独家赠送北京烤鸭制作工艺流程 技术VCD光盘