北京门头沟烤全羊丶烤全羊适合聚餐
北京,门头沟2025-02-04 14:22:14
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具体地点:北京北京市丰台区太子峪留霞峪
微信号:15510301868
联系人:李先生
北京烤全羊采用新鲜蒙古草原羔羊肉,古法炮制。私人订制上门烤全羊,全羊宴。烧烤等上门服务。秉承您在哪吃我在哪烤的原则。严格选材内蒙古锡林郭勒大草原3-6月龄羔羊,不膻不腻,选用果木优质木炭,配备专业烧烤设备
烤全羊价格多少钱?烤羊价格是:1799-2000之间的成本价,良心收费。
烤全羊上门费:(50公里免费)超出部分每公里3块钱。价格好商量。秉承免费上门等特点。
本公司订制上门烤全羊的特点只要不出京津冀您在哪我到哪烤。
北京烤全羊7*24小时全北京烤全羊上门服务多少钱
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烤全羊的制作使用方法
食用烤全羊时先将整羊卧放于特制的木盘内,羊角系上红绸布,抬至餐室请宾客欣赏后,由厨师将羊皮剥下切成条装盘,再将羊肉割下切成厚片,羊骨剁成大块分别装盘,配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼,并随带蒙古刀上桌。
制作关键
烤全羊的制作要求严格,必须选用1~2岁的内蒙古白色羔羊肉质细嫩,多汁鲜美
采用环保碳
用慢火烤成熟,成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。
烤全羊
烤全羊选用以果木或落叶松木屑为原料,工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后,再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭*好。整个生产过程中无须添加任何东西,属环保产品范畴。市面上销售的木炭,主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。机制炭作为传统木炭,以树木为原料,烧制而成
联系电话:15510301868